吳蘭蕙的評價心得

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平串燒餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-串燒特色居酒屋推薦

桌上緩緩冒著熱氣的綠茶，似乎也想靠陽光的力量拼命把它的馨香全部都散發出來。陽臺上充滿了綠茶特有的清新和芬芳，陽光溫暖，綠茶馨香。多美好的下午。 以前的我，喜歡香濃的牛奶、醇厚的咖啡、新鮮的果汁、淡淡的開水，卻不喜歡喝茶。我一直覺得，品茶，只會是中老年人休養生息的一種方式而已，那些在閑時將幾片茶葉丟入杯中，兌上開水的喝茶方式，與開水沒有太多區別。 和女友剛剛分手，那天我獨自來到南方茶鄉小鎮大姐家。大姐見我心煩意亂，便將我帶到了小鎮不遠的一處茶室。 古檀色的木窗，雕著精美的圖案。葫蘆絲將悠遠的古樂送進我們的耳畔。順著音樂，我們選擇了一處地方，坐了下來。 我瞇著眼睛，帶著審視的眼光看著樓下來來往往的年輕女孩。年輕，真是一個好東西，躍動而激情。每個女孩都很自信、張揚，她們昂著頭，驕傲地把自己的美麗展示給生活。或另類、或淑女、或運動，她們總有辦法讓自己最美麗。 服務員先是在我們面前擺好了茶具，一切都安頓妥當后，茶藝師便開始將幾抹暗綠色的茶葉投入那把似乎沉睡了千年的紫砂壺，拎起沸騰的開水，平緩地沖進去，那幾抹暗綠便膨脹、伸展，繼而充斥了整個壺，溢了出來。壺蓋又在這時蓋了上去，任由它們在里面翻滾……裊裊的薄霧透過古樸的紫砂壺，飄散在氤氳的空氣中，我忽然嗅到了彌漫在空氣中久違的清香，一如曾經天真無邪的我，未經歷塵世，依舊純樸自然。它似乎感覺到了我對它突如其來的溺愛，于是穿過我的鼻腔，滑至我的喉間，流到我的胸腹，再透過每個毛孔，歡悅地喧鬧著。我還沒來得及細細享受這股醉人的香氣，大姐便將一小杯茶放到了我的面前。 那是一杯回轉在灰褐色小紫砂杯中的翠綠。略有顆粒，但又清澈，略帶色澤，卻很透亮。我輕輕地捧起這一小杯茶，好似一小杯圣水，醞釀它的過程已經讓我如此癡迷。啜了一小口，似乎還是我記憶中的那種茶的味道，只是，當它似太極拳般揉碎我心中陣陣焦躁時，我分明又感覺到了那縷依依不舍的清香裹著絲絲甘甜沖刷著我心中的苦悶。 由此我想到分手的女友。愛情講究緣分，而我認為，女孩和美麗也應該藏著某種緣分，一種與生俱來渾然天成的緣分。這種緣分，不需要大張旗鼓地用金錢堆砌一身的華麗。與美麗有緣的女孩，應該就像桌上的那杯綠茶，在不經意間總能散發淡淡的、微微的清香。一品，舒適與香氣迎面而來；再品，便是讓人蕩氣回腸的濃郁芬芳，而這種緣分需要你的心靈和外在一起扶持。美麗，在于氣質，在于心靈，在于個性散發出來的魅力。美麗，不僅僅是靠上天給予的美貌，更多的是靠自身散發出來的氣質來修飾。 一杯，兩杯……我陶醉在這似乎靜止了的時空里。然而，時間在舉杯中漸漸流逝。當新月將她笑臉般的身子慵懶地掛在還沒黑透的天幕上時，我搭著大哥的車子，開始返程了。 如今，閑暇之余，我也會為自己沏上一杯好茶，雖沒有那些繁雜的工序，卻也能在品茶的過程中感受到那縷清香和那絲甘甜，以及彌漫在空氣中久不散去的韻味。 >>>更多美文：生活隨筆

上小學前，我看過《雞毛信》電影，或是翻閱過小人書《雞毛信》。那時我對“信”有了朦朧印象。 剛上小學，中國拉開了改革開放的帷幕。當時，大姨所在村子早早開辦了服裝廠，且辦得紅紅火火，大姨、大姨夫都在這家服裝廠上班，他們的生活水平要比我家和姥姥家好很多。于是在大姨一再央求下，姥姥家就搬到了大姨所在村子。 姥姥未搬家時，一有什么事兒，爸爸騎著自行車帶著我們，不到1小時就能趕到姥姥家。姥姥搬家后，我們不在同一城市，書信往來就成為一種重要溝通方式了。起初爸爸負責給姥姥、姥爺寫信，偶爾由我哥哥、姐姐代勞。 等我會寫很多字時，在父母鼓勵下，我給姥姥、姥爺寫了第一封信，那也是我在課堂外寫的第一封家信。信的內容現在我已回憶不起來了，只依稀記得，信寫好后，我反復念了好幾遍，然后仔細疊好信紙，再把信紙小心地放在信封內，用漿糊把信封口封得嚴嚴實實，再寫上地址，貼上8分錢“長城郵票”，由爸爸帶到他所在單位，等郵遞員到來時寄了出去。 這之后給姥姥、姥爺，姑姑、姑父寫信都由我承包，哥哥、姐姐讓著我。我覺得寫信很光榮、很有意思，因寫信時可偷偷“說”心里話，娓娓道來，那種感覺真好。此后我承包家信一直到我初中畢業。上高中時我住校。學校要求嚴，學習時間也緊，這樣，寫家信的任務又轉給了爸爸。等我在省城上大學時，開始定期給父母寫信報平安。那時依然是手寫的紙質家信，一直持續到上世紀90年代初。 在省城工作后，我開始用固定電話與父母通話，因為用紙質書信太慢了，寫信、寄信、等回信這過程，少則1周，多則半個月乃至更長，若碰到信被誤郵亦或丟失，那就石沉大海了。為此我寫家信的次數少之又少，最終為零了。不過，若無急事要事，用紙質書信往來還是很有韻味的。 2000年我這個非商務人士用上了手機。手機短信成為我家信的另一種形式。2007年9月12日，我注冊了我的第一個電子郵箱，使我寫家信時又多了一種選擇——電子郵件。不過只能與哥哥、姐姐溝通，依然不適于父母。不過父母已前進了一步，用上了手機。2011年我用上了智能手機，次年開始用微信，至此我的家信形式發生了巨變，以至很快就成為我家信的主要形式了。 隨著科技突飛猛進，我無法想象未來寫家信時要用上哪種更為新奇的形式！ >>>更多美文：情感日志

那時我還真的年輕，初中剛剛畢業。覺得差強人意的考上了密云一中，因為那時的理想是密云二中-北京市重點高中，那時自己初中成績是不錯的，按照自己的年級排名，考上密云二中算是正常發揮吧。結果考上了密云一中-縣重點，心中難免有些失落。就是帶著這樣的失落，我在初中畢業，暑假中，在正式踏入高中校門前迎來了高中軍訓，記得好像為期10天，說實話，這10軍訓給我的印象很深刻。 那是1997的8月份吧，掐指一算距今已經24年了，那時還是稚氣未脫的少年。那時的想法真的單純，就是想努力學習，將來能考上一所好的大學。雖然那時很年輕，卻躊躇滿志，對未來充滿了好奇與向往，而且故作成熟，好像很多事都已了然于胸。 軍訓的地點是密云靶場，那時駐扎著軍隊。參加軍訓的大概有五六百人，人還挺多的，當天剛到就被分到了集體宿舍，記得每間宿舍挺大的，分上下鋪，每間宿舍大概住12人吧。大家都是初次見面，彼此都不認識，但是人多，熱鬧，感覺還挺有意思的。軍訓時期，作息還是挺規律的，一日三餐，記得早餐有粥、腐乳，每人一個雞蛋之類的，自己吃飯還是覺得挺香的，感覺腐乳吃起來很香，現在的很多東西都不如那時吃起來香了。因為自己家來自農村，生活水平說實話不算好，當時自己很瘦的，110多斤吧。期間聽說有別的同學抱怨伙食不好，那時就感覺，在生活水平上有了差距，或許也正是因為這方面的自卑，為自己在學習方面增添了動力。 平時的軍訓還是挺辛苦的，最難受的莫過于站軍姿，當時正值夏末秋初，天氣還很酷熱，有時一站就是兩個多小時，要求是紋絲不動，那時就想象自己是一株草或是一棵樹，那時真的能體會到當兵真的是一件苦差事。那一天過得很充實，站軍姿，跑步，練正步啥的，現在想想感覺那時的時光很有意思。 最愜意的時候，還是在傍晚休息的時候，結束了一天軍訓，總算能休息了，臨睡前去水房打水，洗漱啥的。那時就能看到不少女同學，她們身著便裝，身姿苗條秀麗，心頭難免涌起一陣歡喜，一點羞澀，想想那時真的是年輕，真的是美好。 在軍訓時印象深刻的是打靶，用的是真槍，不免感到緊張而刺激，扣動扳機那一刻，明顯能感到的一陣強烈的后坐力，甚至震的肩膀有點疼，聽著槍響的聲音，感覺很刺激。看到對面的土丘被高速的子彈掀起一陣煙霧，有種似乎到了戰場的感覺，耳邊似乎傳來了戰場上的殺喊聲。 如今已經2021年了，時間轉瞬已經過去了那么多年，可不知為什么，高中軍訓10天的場景卻不時地浮現在我的眼前，有時甚至出現在夢里，那么清晰，宛如就發生在昨天。只記得那時的自己是那么的年輕，那么的有朝氣，卻又胸懷大志。 >>>更多美文：隨感

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